海鲜泡饭的做法很简单,喜欢吃的小伙伴可以认真学习,就能自己做健康又实惠的海鲜泡饭了。下面是觅食录小编为你整理的海鲜泡饭的做法,不放一起动手试试吧!
海鲜泡饭食材准备
海鲜泡饭做法步骤
1.备料冷饭,墨鱼干,白蛤,生鱼丸,春菜。
2.汤唤加水加姜片煮开。
3.再将墨鱼条用开水泡发清洗好下锅。
4.煮至墨鱼条出味后,再将春菜下锅。
5.同时也将冷饭下锅。
6.加适量细盐调味。
7.煮至汤底大开,再加适量猪油。
8.汤底大开时,再分别划入鱼丸。
9.划好鱼丸后,即可将泡洗好的白蛤下锅烫至开壳即可关火。
10.最后加适量冬菜提味,这款海鲜泡饭就完成了。
海鲜蛤蜊的功效与作用
1、降低胆固醇:蛤蜊肉富含牛磺酸,能有效降低血液中的胆固醇,抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
2、清爽宜人,解除烦恼:人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
3、化痰软坚,敞结:蛤蜊可用于辅助治疗喘咳痰多,胃及十二指肠溃疡,崩漏,带下,烫伤,水肿,痰积,痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等。
4、滋阴润爆:蛤蜊可用于五脏阴虚消渴、纳少、干咳、失眠、腰酸、目干等病症的调养和辅助治疗,有很好的润燥止渴作用。肺结核阴虚者可用蛤蜊肉同淡菜炖食。
5、利尿消肿:蛤蜊能排除体内多余水分,帮助排尿,缓懈水肿症状。
6、促进发育,改善气血:蛤蜊中富含铁,可预防和辅助调理因缺血而导致的贫血,促进发育,帮助皮肤改善血色。
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