海鲜意大利面简单又营养的做法

海鲜意大利面是很有营养的食物，吸引了很多人喜欢，可以学习简单的做法，自己做美味的海鲜意大利面。下面是觅食录小编为你整理的海鲜意大利面的做法，不放一起动手试试吧!

海鲜意大利面食材准备

海鲜意大利面做法步骤

1.意大利通芯粉

2.煮意大利通芯粉。熟透过水控干。

3.鲜虾或虾仁

4.肉馅

5.青豆

6.洋葱切块

7.胡萝卜切丁

8.意大利面番茄酱

9.奶酪

10.辅料聚会

11.锅热后加入一勺油，葱花炝锅，先放入肉馅煸炒至八分熟，然后加入虾仁，胡萝卜洋葱青豆一同煸炒，可加少许水避免粘锅至炒熟。

12.加入番茄酱，开锅关火。酱料已做好。

13.把做好的酱料拌面即可

海鲜虾仁的选购方法

1、质量上乘的虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性。

2、优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

3、优质虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。买冻虾仁要认真挑选。

4、新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。

5、买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。

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