炒海鲜菇的做法简单又好吃

海鲜菇具有很高的营养价值，平时可以多学习简单的做法，自己在家也能做出好吃又实惠的炒海鲜菇。下面是觅食录小编为你整理的炒海鲜菇的做法，不放一起动手试试吧!

炒海鲜菇食材准备

炒海鲜菇做法步骤

1.准备好食材，把海鲜菇洗干净，切段，青椒去籽后切片，红萝卜去皮后切片

2.热油锅下海鲜菇煸炒

3.加入胡萝卜

4.最后加入青椒

5.用生粉，白糖，生抽，蚝油，生抽，鸡粉，调成勾芡汁

6.加入锅中大火收汁就可以了

7.装盘

海鲜菇的营养价值

姬菇的维生素B1、B2、B6、C的含量较高,是一种非常珍贵的食用蘑菇。每100克姬菇可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A有1U,维生素B1有0.08毫克,维生素B2有0.5毫克。

1、姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;

2、姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。

3、姬菇对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

4、姬菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效。

5、食用姬菇用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。

6、常食姬菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,还对增强体质一定的好处。

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