海鲜有很多类型,可以用来熬粥,制作方法简单易学,在家用砂锅做海鲜粥会更加的美味好吃。下面是觅食录小编为你整理的海鲜砂锅粥的做法,不放一起动手试试吧!
海鲜砂锅粥食材准备
海鲜砂锅粥做法步骤
1.原料备用。
2.生姜切片,香葱切末。
3.梭子蟹处理干净,切大块。
4.砂锅内倒入适量的水。
5.下入淘洗干净的米,煮成浓粥。
6.下入蟹块和虾仁的生姜片,小火慢煮。
7.煮半小时左右,注意不要糊锅。
8.好煮好的粥调入适量的盐和葱花即可。
海鲜梭子蟹的营养价值
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹每百克肉含蛋白质14克,脂肪2.6克及其他营养元素若干。
吃梭子蟹的好处
1.抗结核螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
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