自制简单营养早餐粥的方法

现在有很多营养的早餐粥，平时有空可以多学习粥的简单制作方法，自己做营养又美味的早餐粥喝。以下是觅食录小编整理的自制早餐粥的方法，欢迎阅读。

自制早餐粥的方法一：板栗红枣粥

原料：糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个

做法：

1.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量的清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

2.熟板栗切小块。

3.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

自制早餐粥的方法二：西兰花牛骨髓清粥

营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效

用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵

做法：

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段，剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

自制早餐粥的方法三：紫菜虾仁粥

用料

大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只

瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜 / 食盐 / 鸡精 / 香油

做法

1.大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟

2.紫菜剪碎，瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿)，葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎

3.葱姜蒜放入油锅爆香

4.粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜

5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油

6.加入食盐和鸡精，撒入葱花即可

自制早餐粥的方法四：鸡蛋菠菜粥

主料：

大米(200克)、玉米碎(50克)、鸡蛋(1个)、菠菜(1棵)

调料：

葱花(适量)、料酒(少许)、盐(少许)、植物油(少许)、鸡精(少许)

制作步骤：

1.大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟，备用。准备材料：鸡蛋，菠菜(洗干净)备用。

2.在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散。

3.菠菜焯水，过冷水，葱花，鸡蛋液，备用。

4.水煮沸，下入泡好的米。加盖，小火慢熬。

5.熬至粘稠。放入少许植物油。放入菠菜碎。顺时针浇入蛋液，挑入盐，鸡精。最后放入葱花，关火。

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