家常面食早餐的营养做法

很多早餐都是面食做的，我们可以通过食谱上的做法学习，在做营养又美味的家常面食早餐。以下是觅食录小编整理的面食早餐做法，欢迎阅读。

面食早餐做法一：鸡蛋米饭煎饼

食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

做法：

1)准备一碗剩米饭;

2)将鸡蛋打散;

3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀;

4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可;

面食早餐做法二：油酥烧饼

食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

做法：

1)面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2)把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3)醒好的面团擀成饼。

4)把油酥涂在面饼上。

5)卷成卷。

6)面卷切成段。

7)把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

8)再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9)烤箱预热，中层烤15-20分左右。

面食早餐做法三：香菇猪肉包子

配料:

猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许

烹饪步骤:

1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。

2.葱姜备用。

3.把猪肉剁成肉糜。

4.葱、姜也剁成碎末。

5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。

6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。

7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。

8.香菇和胡萝卜剁成碎末。

9.放入肉馅中。

10.搅拌均匀即可。

11.拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以。

12.做好啦~

面食早餐做法四：灌汤包

配料:

肉馅适量、皮冻适量、饺子皮适量、生姜适量、生抽一小勺、色拉油一小勺、五香粉适量、盐适量、糖适量

烹饪步骤:

1.准备食材

2.将生姜，生抽，盐、糖 、色拉油、五香粉依次加入肉馅

3.顺时针搅拌上劲!待所有调料和肉馅融合，搅拌好之后静置五分钟!

4.将皮冻切成小丁!(皮冻的做法参照我菜谱里的做法，如果嫌麻烦可以去超市买成品，口感就大幅下降了哦)

5.将饺子皮放案板上再稍微杆擀大一圈!这样做出来的包子皮薄!更透亮!

6.将擀好的饺子皮上填入二分之一的肉馅

7.在肉馅上尽可能多的填入皮冻丁使之包裹住肉馅，收紧口!否则遇热后汤汁会流出来!

8.将水烧开，放入包好的包子!大火蒸12分钟!

9.时间到!关火揭盖!刚还胖乎乎的包子瞬间就塌了下来!

10.装盘趁热美美的享用吧!

11.还可以蘸上酱汁(生抽，醋，香菜)

12.要想原汁原味，用一根吸管轻轻插入!慢慢的吮吸入口，回味无穷哦!

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