现在有很多早餐粥,父母要认真学习简单的制作方法,在家做好喝又营养的早餐粥给儿童吃。以下是觅食录小编整理的儿童简单早餐粥,欢迎阅读。

儿童简单早餐粥一:红豆莲子杂粮粥

原料:糯米15克、薏米25克、赤小豆15克、莲子10颗

做法:

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时。

2. 锅中加适量水,煮开,放入泡好的莲子、红豆和薏米,大火煮半小时,放入洗净的糯米,中火煮半小时,开始用勺子搅拌,煮至粘稠,盛出即可。

儿童简单早餐粥二:皮蛋瘦肉粥

原料:大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油

做法:

1.大米洗净放电高压锅,加适量的水煮10分钟。

2.瘦肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。

3.皮蛋切丁。

4.高压锅解压后打开,煮好的大米倒入汤锅。

5.加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。

6.加入皮蛋丁煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,吃的时候撒葱花。

儿童简单早餐粥三:山楂莲子百合粥

主料:

大米(50克)

调料:

莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)

制作步骤:

1.大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

2.莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

3.锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4.放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

5.加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

小窍门:

1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。

2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。

3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。

儿童简单早餐粥四:香菇瘦肉粥

营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

做法:

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时

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