现在的食谱上有很多早餐粥的介绍,我们可以学习简单的做法,在家也能做出营养又健康的早餐粥。以下是觅食录小编整理的营养早餐粥食谱,欢迎阅读。
营养早餐粥食谱一:什锦咸粥
营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效
用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油
1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油
2、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊
3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅
营养早餐粥食谱二:润肺止咳粥
原料:梨、糯米、粳米、枸杞、水
做法:
1.将枸杞泡水10分钟,任何清洗干净,控干备用。
2.雪梨清洗干净,去芯,切成小块。
3.糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。
4.将处理好的梨也下锅。
5.高压锅设置加压10分钟。
6.加压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
营养早餐粥食谱三:小米桂圆菱角粥
主料:
小米(适量)、菱角(适量)、红枣(适量)、桂圆(适量)、枸杞(适量)
调料:
水(适量)
制作步骤:
1.把菱角洗干净,加点盐,姜片煮熟,煮熟后,剥出适量菱角肉,切成合适的大小
2.煲中放入水,下入枣子,枸杞,桂圆干
3.准备好小米,水开以后下入小米
4.多煲一会,然后再下入菱角肉,下入菱角肉
5.注意了,用煲煲的时候,开锅以后,盖子不要全部盖上,否则小米粥会往外喷的,要这样留着一道缝
6.熬到自己喜欢的稠度就可以啦,关火后盖上盖子再焖一会就可以喝
营养早餐粥食谱四:苹果粥
原料:大米(小半碗)、苹果(1个)
制作:
1、锅中放入适量清水和大米,大火煮沸转中小火慢煮。
2、苹果用盐洗净后切块,放入淡盐水中,以免氧化。
3、煮至大米开花,放入苹果块。
4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火。
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