早餐喝粥是很养生的方式,父母可以学习简单的熬粥方法,在家给儿童做营养又好喝的早餐粥。以下是觅食录小编整理的儿童早餐粥做法,欢迎阅读。
儿童早餐粥做法一:胡萝卜肉松青菜粥
营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量
用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中
儿童早餐粥做法二:薏米绿豆粥
原料:薏米、绿豆、冰糖
做法:
1. 薏米用清水洗净,浸泡2个小时,绿豆洗净浸泡半个小时,将泡好的薏米放在火上,加足量的水,大火煮20分钟;
2. 加入浸泡好的绿豆,大火煮开,用漏勺撇去浮沫,中火煮半个小时,依个人加入冰糖,煮至薏米软烂,粥浓稠即可。
儿童早餐粥做法三:虾仁砂锅粥
材料:大米30克、西兰花100克、虾仁80克。
调料:盐、料酒。
做法
1、虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟。
2、西兰花、虾仁分别焯水,备用。
3、大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中。
4、加盖,大火煮开,关注宏德香料百科公众号,每天分享三篇好配方,转小火煮至浓稠。
5、放入西兰花、虾仁,再次煮开,也可调味后出锅。
儿童早餐粥做法四:南瓜蜜枣糯米粥
原料:糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿胶枣(80g)
制作:
1、糯米淘洗干净浸泡数小时
2、花生米、蜜枣、南瓜备好
3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里
4、水开后中火煮10分钟
5、然后放入南瓜块
6、小火继续煮10分钟
7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去煮会就会沉底看不见了)
小窍门:
熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。
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