现在有很多营养的早餐粥,父母有时间可以学习简单的做法,就能经常做美味的粥给儿童喝了。以下是觅食录小编整理的儿童早餐营养粥,欢迎阅读。

儿童早餐营养粥一:胡萝卜肉松青菜粥

营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量

用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

儿童早餐营养粥二:香菇鲜虾粥

用 料

大米 / 盐 / 油 / 虾 / 香菇

做 法

1.大米淘洗干净,虾用少许盐和色拉油腌制1小时

2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时

3.香菇洗净剪去根部后,切成薄片加入粥内

4.香菇煮5分钟后,下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开,锅盖关火焖五分钟

5.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐

儿童早餐营养粥三:豌豆粥

原料:豌豆、核桃仁、糯米粉

做法:

1. 新鲜豌豆放锅内,焯熟,将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸,倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子;

2. 将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态;

3. 开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火,放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。

儿童早餐营养粥四:白萝卜牛肉粥

主料:

牛肉(适量)、大米(适量)、糯米(适量)

调料:

白萝卜(适量)、葱姜(适量)、西兰花梗(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)

制作步骤:

1.牛肉切块,加姜葱焯水。

2.白萝卜切块。西兰花梗去皮切块。

3.用盐将萝卜丁和西兰花丁腌上。

4.焯好水的牛肉洗干净,大米的糯米也洗干净。

5.汤锅水开后将牛肉和米下锅。大火烧开后转小火慢慢的煮。

6.大约需要四十分钟到一个小时,在粥完全煮好前十分钟,开锅下入清洗过的萝卜丁,关火后加入切好的香菜碎,加盐调味儿。

7.搅均匀即可开吃。

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