现在我们的生活中有各种好喝的早餐粥,有时间就多学习简单的做法,就能自己做美味的早餐粥喝啦。以下是觅食录小编整理的简单早餐粥的做法,欢迎阅读。
简单早餐粥的做法一:香菇鸡肉粥
食材
大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵
生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许
步骤
1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片。
2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可。
简单早餐粥的做法二:营养杂蔬粥
原料:大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻
做法:
1.大米洗净后放入适量的水炖煮。
2.南瓜去皮切小块,香菇洗净切小块。
3.虾米稍微用水浸泡一下。
4.娃娃菜洗净切小块,葱切成葱花,香菜切碎。
5.大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再小火煮10分钟。
6.将娃娃菜和虾米放入再继续煮10分钟。
7.加入耗油、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。
简单早餐粥的做法三:小米红枣粥
原料:小米、红枣、红糖
做法:
1.小米清洗后浸泡30分钟;
2.红枣洗净、去核、切小片;
3.将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;
4.待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;
5.出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
简单早餐粥的做法四:百合南瓜粥
材料:
大米、小米、南瓜、鲜百合
做法:
1、鲜百合掰开.洗净.南瓜去皮去瓤.切成小块.大米和小米淘洗干净;
2、锅中加入足量清水.煮沸后放入大米.小米.和南瓜;
3、水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)煮至米粒软烂;
4、放入百合再10分钟,关火
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