买了孩子爱吃的海鲜菇,一半用来炒,一半留下来做汤了,加点白菜和鲜肉丸子,煮出来味道很鲜美,喜欢的亲试试吧。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜菇怎么做法,欢迎阅读。
海鲜菇成品图:
海鲜菇食材准备:
海鲜菇方法步骤:
1.准备好海鲜菇。
2.准备好白菜。
3.白菜和菇清洗干净切好。
4.瘦肉打成肉末,加生粉,料酒,盐,鸡精和香油调成肉泥。
5.锅加水,放油和姜丝烧开。
6.加入白菜和菇。
7.翻煮一会。
8.迅速捏好肉丸子加入锅内。
9.加盐。
10.加点香油调味煮熟。
11.盛碗。
海鲜菇小贴士
1、白菜和菇先入锅,煮上一会再放肉丸子。
2、汤很鲜香,不需要加鸡精了。
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