海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜菇做汤的简单做法,欢迎阅读。
海鲜菇做汤成品图:
海鲜菇做汤食材准备:
海鲜菇做汤方法步骤:
1.海鲜菇洗净,控一下水。
2.炒锅倒油,放入海鲜菇煸出香味。
3.加适量水,姜丝煮10分钟。
4.海鲜菇煮熟,加盐。
5.加生抽,肉丸同煮。
6.煮至肉丸软烂,即可关火,放入葱丝,淋几滴芝麻油即可。
7.鲜美的海鲜菇丸子汤。
海鲜菇做汤小贴士
海鲜菇味道已经非常鲜美,不必再加鸡精、味精提鲜了。
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