早餐营养粥的制作方法有哪些

在我们身边经常能看到很多早餐粥卖，喜欢喝粥的小伙伴，可以学习简单的制作方法，在家做营养的早餐粥喝。以下是觅食录小编整理的早餐营养粥做法，欢迎阅读。

早餐营养粥做法一：小米红枣粥

原料：小米、红枣、红糖

做法：

1.小米清洗后浸泡30分钟;

2.红枣洗净、去核、切小片;

3.将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

4.待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;

5.出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

早餐营养粥做法二：生菜鱼片粥

食材

新鲜草鱼片、生菜

大米、芹菜、生姜

步骤

1、草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。生菜洗净，切丝。芹菜去叶，洗净切碎。

2、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。

3、倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。

4、最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。

早餐营养粥做法三：枸杞猪肝瘦肉粥

原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐

做法：

1.将瘦肉，粉肠洗净，切好待用。

2.猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生抽腌制半小时。

3.洗米入锅煮粥。

4.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。

5.枸杞菜去梗洗净待用。

6.带粥煮好后加入猪肝烧开。

7.加入枸杞叶。

8.再烧开的时候加盐调味就行了。

早餐营养粥做法四：蔬菜养生粥

主料：大米160g、铁棍山药半根、胡萝卜半个、西兰花4朵

辅料：水/高汤适量、胡椒粉1调味匙、盐适量、芝麻油4、5滴

做法：

1.准备食材，大米淘洗干净，加入6倍于大米的水或高汤，盖好锅盖，中火煮。

2.山药、胡萝卜洗净去皮，山药切斜片，胡萝卜切小丁。

3.锅里的米烧开后，把切好的山药和胡萝卜丁倒入，烧开后转小火，慢煮15～20分钟左右。

4.西兰花洗净去根，掰小朵。

5.粥熬至浓稠，大米煮开花时把西兰花加入，煮3～4分钟关火。

6.最后加入少许盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油，搅拌均匀即可。

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