海鲜烩饭的做法大全

一道海鲜烩饭，味道相当的不错，喜欢的亲们可以试试哦，我自己就相当的喜欢哦。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜烩饭的做法大全，欢迎阅读。

海鲜烩饭成品图：

海鲜烩饭食材准备：

海鲜烩饭方法步骤：

1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。

2.墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨，切丁备用。

3.香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净，切菱形片;葱姜蒜切末。

4.炒锅内倒入适量油，烧热后先爆香葱姜蒜，然后放入胡萝卜继续煸炒，再放入虾仁，墨鱼肉丁，鸡腿肉丁，香菇丁炒至所有材料变色，加入高汤，煮滚后下入鱼肉丁，加入盐，白糖，酱油调味，稍煮一会，最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃～

海鲜烩饭小贴士

可以放自己喜欢的食材。

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