做早餐有哪些好吃的方法步骤

早餐有很多好吃的美食，我们可以学习简单的方法步骤，就能经常在家做各种美味的早餐啦。以下是觅食录小编整理的做早餐的方法，欢迎阅读。

做早餐的方法一：美味什锦粥

做法

1、头天晚上把大米洗净泡

2、胡萝卜洗净切成小粒，香菇、火腿也切成丁

3、在大米中放些色拉油，同时放入香菇丁开始煮

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒、虾仁，边煮边搅拌，要按一个方向

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最后用盐调味即可

做早餐的方法二：火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黄酱。

做法：

1. 牛油果去皮后切成长条;

2. 将吐司面包片的四周硬边切去，用擀面杖将面包片擀平;

3. 将火腿片平铺在面包片上，将牛油果放在面包片的一端，再撒上些蛋黄酱;

4. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来即可

做早餐的方法三：牛奶炒蛋

食材：

土鸡蛋4枚、牛奶130ml、研磨黑胡椒适量

做法：

1. 原料备好。鸡蛋打入盆中，倒入牛奶，用打蛋器搅匀。

2. 平底锅中刷一层薄油，开小火。

3. 将蛋液倒入，静待两分钟，不要翻动。

4. 两分钟后用锅铲轻轻从底部推一下，可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。

5. 继续用铲子推，注意是从四周往中间堆，就像堆小山一样。

6. 蛋液全部凝固，看不见水分，就可以关火，并撒上研磨胡椒粉，完成。可以作为早餐，搭配面包或馒头，再配一碗汤，完美～

小贴士：

一定要全程小火，先不要搅动蛋液，以免影响底部凝固。黑胡椒可以用盐或糖代替，根据自己喜好选择。

做早餐的方法四：油酥烧饼

食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

做法：

1)面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2)把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3)醒好的面团擀成饼。

4)把油酥涂在面饼上。

5)卷成卷。

6)面卷切成段。

7)把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

8)再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9)烤箱预热，中层烤15-20分左右。

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