海鲜鸡蛋汤的做法介绍

做了手擀面，和面的时候放了适量的荞麦面和鸡蛋，吃起来特别的劲道，用我在阳台种的水萝卜叶子煮的面条口感特别的清爽。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜鸡蛋汤的做法介绍，欢迎阅读。

海鲜鸡蛋汤成品图：

海鲜鸡蛋汤食材准备：

海鲜鸡蛋汤方法步骤：

1.把面粉荞麦粉鸡蛋放进盆里

2.把水接在盆里备用

3.用水把面调成团

4.把面擀成薄薄的皮

5.再把擀好的面皮折叠起来

6.用刀把折叠好的面皮切成面条

7.把面条撒开

8.自己在阳台种的水萝卜摘下的叶子用水洗干净

9.把萝卜叶子放进开水锅里烫软

10.捞出来用凉水清洗

11.把姜切碎

12.萝卜叶子葱切碎辣椒切小块

13.锅里加小量的油烧热放进葱花爆锅

14.把锅里加水，扇贝姜沫精盐

15.烫烧开了把面条放进去煮3分钟然后放味精，萝卜叶子葱花

16.把面条装到碗里再放辣椒

海鲜鸡蛋汤小贴士

手擀面调面的时候要把面，条的硬点，那样吃起来面条有劲道

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