家里基本上每一顿都会有个汤,不管老火汤还是简单的汤都很爱喝,平常上班一般都只做简单快捷的汤,至到周末才有时间做老火汤。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜火锅汤的做法,欢迎阅读。
海鲜火锅汤成品图:
海鲜火锅汤食材准备:
海鲜火锅汤方法步骤:
1.准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。
2.莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。
3.锅内倒入植物油,放入姜葱炒出香味。
4.加入适量清水。
5.再加入浓缩高汤,没有可不放。
6.烧沸后加入莴笋块。
7.加入鲜贝。
8.稍煮片刻。
9.再加入虾,煮至虾熟透。
10.最后加入适量的盐调味即可出锅。
海鲜火锅汤小贴士
家里没有浓缩高汤的可不放,同样的鲜香美味。
汤本身就很鲜了,所以无需再加鸡精。
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