小学生正在长身体的过程中,每天吃的早餐要有营养,所以父母要学习简单的做法,自己在家做更多美味的早餐给小学生吃。以下是觅食录小编整理的小学生早餐做法,欢迎阅读。
小学生早餐做法一:洋芋鲜果三明治
材料:土司3片,洋芋1个,奇异果1个,蕃茄片2片,生菜适量,苹果片4片,奶油30g,美乃滋适量,盐适量,黑胡椒粗粉适量
做法:
1、生菜洗净,切丝;土司烤过后,抹上奶油备用。
2、洋芋洗净后,削去外皮,修整方形后切成约0.5公分厚的薄片,放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时,取出沥干油脂,再洒上盐黑胡椒粗粉备用。
3、将土司,依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片,再淋上适量的美乃滋,盖上土司即可。
小学生早餐做法二:海鲜葱饼
用料:
面粉200克、30克玉米淀粉、150ml清水、1个鸡蛋、4根葱、适量虾仁、10克盐、油。
做法:
1、取碗,放入免费、玉米淀粉、鸡蛋、清水和盐,搅拌均匀至无颗粒状;
2、放入葱段、虾仁;
3、开火热油,倒入少许的面糊,小火慢慢煎,这个时候可以再放一点油,用铲子压一下饼面,等所有材料都固定后再把饼翻到另外一面;
4、小火煎至两面呈金黄色即可。
小学生早餐做法三:青菜鸡蛋汤面
材料:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量
做法:
1、准备材料
2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋
3、荷包蛋煎好后盛出
4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水
5、水开后放入面条
6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用
7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋。
小学生早餐做法四:芒果面包
原料:高筋面粉170克,砂糖40克,盐3克,干酵母3克,炼乳10克,全蛋10克,水100克,黄油20克
辅料:芒果干80克
做法:
1、提前准备:芒果干用剪刀剪成小块,用开水烫10秒,沥干水,加8克朗姆酒拌匀密封浸泡一晚。
2、黄油放到室温化软。
3、原料中除黄油外所有材料混合,搅拌成没有干粉的基本面团(图2),然后在案板上反复摔打,直到面团有一定的弹性,能拉出厚膜时(图3),加入黄油。
4、反复揉搓把黄油完全揉入面团中;继续摔打面团,直到面团达到完全扩展状态(图5)。
5、最后把准备好的芒果干均匀揉进面团。
6、面团滚圆,放到大容器中,蒙上保鲜膜,进行第一次发酵。
7、当面团发到2倍大时,用手指蘸干粉在面团表面戳洞,洞不回缩,不塌陷就是醒发好了。
8、面团移到案板上,用手掌轻拍排气,分成5个面团,分别揉圆,密封好松弛15分钟。
9、把松弛好的面团再次排气,滚圆并捏紧封口处,均匀摆在烤盘内,放在一个温暖湿润的环境中,发到原来的2倍大。
10、提前以180℃预热烤箱,面团表面撒一层薄粉,放到烤箱的中下层,烤17分钟左右。
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