这是一道中西合并的意大利面。用了清真牛肉肠、还有我们的海鲜酱来调味。去掉了繁琐的工序和讲究,用家里的材料做了这道意大利面。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜酱的做法大全,欢迎阅读。

海鲜酱的成品图:

海鲜酱的食材准备:

海鲜酱的方法步骤:

牛肉肠海鲜酱意大利面的做法步骤1

1.烧一锅水,放入盐把意大利面散开放入锅中

牛肉肠海鲜酱意大利面的做法步骤2

2.大火煮制

牛肉肠海鲜酱意大利面的做法步骤3

3.煮面的时候取一个空锅放入切好的牛肉肠,炸到外皮焦脆,捞出控油备用

牛肉肠海鲜酱意大利面的做法步骤4

4.锅底留少许油煎制鸡蛋

牛肉肠海鲜酱意大利面的做法步骤5

5.煮好的面控水拌入海鲜酱,加入炸好的长、鸡蛋和酸黄瓜片

牛肉肠海鲜酱意大利面的做法步骤6

6.加几片生菜,在面上撒少许芝麻即可

海鲜酱的小贴士

1、意大利面煮至口感适当,应为只用海鲜酱来拌,没有传统意大利面煨煮的步骤,所以不能过硬

2、还可以用其它自己喜欢的酱来拌

3、其它配菜可以依喜好任意搭配

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