虾酱一定要买好一点的,这样才不会有臭鱼烂虾的味道,炒好的饭很鲜香。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜酱油炒饭的做法大全,欢迎阅读。
海鲜酱油炒饭的成品图:
海鲜酱油炒饭的食材准备:
海鲜酱油炒饭的方法步骤:
1.将虾仁去肠线洗净。
2.焯烫后备用。
3.鸡蛋黄打散。
4.煎熟切丝。
5.起锅热油,下入虾香芹煸香取出。
6.锅加底油,下入虾酱煸香,加入蛋清
7.米饭小火煸炒。加入香葱
8.倒入鸡蛋黄丝,香葱和虾仁略炒出锅。
海鲜酱油炒饭的小贴士
虾酱比较咸,可不放盐。
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