生蚝,在这个季节非常的肥美,也是我喜欢吃的。所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜好吃做法教程,欢迎阅读。

海鲜成品图:

海鲜食材准备:

海鲜方法步骤:

蒜香烤生蚝的做法步骤1

1.牡蛎表面用牙刷洗干净用一字螺丝刀撬开

蒜香烤生蚝的做法步骤2

2.洗净,加入少许柠檬汁腌制5分钟

蒜香烤生蚝的做法步骤3

3.、蒜剁成蓉(越细越好)

蒜香烤生蚝的做法步骤4

4.加入海鲜酱汁

蒜香烤生蚝的做法步骤5

5.再加入橄榄油

蒜香烤生蚝的做法步骤6

6.拌匀(海鲜酱汁比较咸,所以别放太多,你也可以选择用蒸鱼豉油之类)

蒜香烤生蚝的做法步骤7

7.腌制好的牡蛎重新装入壳内

蒜香烤生蚝的做法步骤8

8.舀上适量蒜蓉汁

蒜香烤生蚝的做法步骤9

9.放入预热5分钟的空气炸锅,200度10分钟

蒜香烤生蚝的做法步骤10

10.中途7分钟左右将炸篮打开,重新舀少许蒜蓉汁在牡蛎上至结束即可

海鲜小贴士

1、海鲜酱汁比较咸,所以只要放少许即可

2、我买的生蚝比较大,这个时间刚好,所以请根据自己具体情况增减时间即可

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