生蚝,在这个季节非常的肥美,也是我喜欢吃的。所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜好吃做法教程,欢迎阅读。
海鲜成品图:
海鲜食材准备:
海鲜方法步骤:
1.牡蛎表面用牙刷洗干净用一字螺丝刀撬开
2.洗净,加入少许柠檬汁腌制5分钟
3.、蒜剁成蓉(越细越好)
4.加入海鲜酱汁
5.再加入橄榄油
6.拌匀(海鲜酱汁比较咸,所以别放太多,你也可以选择用蒸鱼豉油之类)
7.腌制好的牡蛎重新装入壳内
8.舀上适量蒜蓉汁
9.放入预热5分钟的空气炸锅,200度10分钟
10.中途7分钟左右将炸篮打开,重新舀少许蒜蓉汁在牡蛎上至结束即可
海鲜小贴士
1、海鲜酱汁比较咸,所以只要放少许即可
2、我买的生蚝比较大,这个时间刚好,所以请根据自己具体情况增减时间即可
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