早餐对我们每个人都很重要,我们可以学习简单的制作方法,就能自己在家做好吃的早餐啦。以下是觅食录小编整理的简单好吃的早餐,欢迎阅读。
简单好吃的早餐一:榨菜肉丝面
材料:
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法:
1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
简单好吃的早餐二:虾仁意大利面
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
简单好吃的早餐三:粢饭团
/ 食材 /
糯米 200克、大米 100克、油条 2根
肉松 50克左右、辣味萝卜干 100克左右
黑芝麻、白芝麻、糖、盐
/ 步骤 /
1、糯米泡一晚上,泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温;
2、把萝卜干切小块;
3、小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、摆上适量的米饭,用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了;
5、先摆上一层肉松,再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒;
6、卷起来,捏好封口,压紧,就好了。
简单好吃的早餐四:火腿蔬菜三明治
材料:面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。
做法:
1、将鸡蛋打撒,开火,锅倒入适量油烧5-6分熟,将鸡蛋倒入,平铺在锅底,转中小火,将过轻微晃动,使鸡蛋不粘锅底,等鸡蛋底熟了,将鸡蛋翻一下,煎熟,关火,装盘被用
2、生菜,西红柿洗好,西红柿横切
3、拿一片面白片,涂上沙拉酱放一片生菜,再涂沙拉酱,放鸡蛋,再涂沙拉酱,再放一片面包片,再涂沙拉酱,再放西红柿,在涂沙拉酱,在放火腿,再涂沙拉酱,在放面包片
4、将三明治四边切掉,用牙签固定,再斜对角切2下,摆盘就可以吃了哦。
简单好吃的早餐五:椒盐烤馍片
材料:馒头2个,椒盐粉
做法:
1.馒头两个,切成片。
2.取适量椒盐粉,倒入平盘里,使用平盘是为了方便下一步蘸馒头片。(喜欢烧烤味的可以用孜然粉哦)
3.椒盐粉用温水化开搅匀,将馒头片在椒盐水里快速蘸下,两面都蘸,千万别让馒头片吸饱水分哦。
4.锡纸刷少许油防粘,将馒头片码放整齐,没用完的椒盐水稍稍静置,倒掉水分,将沉底的椒盐用手指抹在馒头片上,入烤箱中层,180度约15分钟。
5.烤好的馒头片非常酥脆,装盘后配上火腿片、煎蛋和粥,孩子的早餐搞定!
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