海鲜焗意大利面做法

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜焗意大利面做法，欢迎阅读。

海鲜焗意大利成品图：

海鲜焗意大利食材准备：

海鲜焗意大利方法步骤：

1.洋葱洗净去皮切成丝

2.意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分，将意大利面加入橄榄油拌匀，备用

3.锅烧热放入黄油融化

4.倒入洋葱煸炒

5.倒入青蛤和文蛤煸炒出香味

6.炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎

7.加入煮好的意面

8.放入三大块奶酪

9.直至奶酪融化撒入，加入黑胡椒、盐调味，撒入欧芹即可关火

海鲜焗意大利小贴士

蛤蜊类的食物买回后，放在淡盐水里浸泡一会儿，能让它很有效的吐沙

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