海鲜焗面做法步骤

很喜欢奶酪焗食材的感觉，浓郁的马苏里拉奶酪配上美味的酱汁、各种食材和劲道的意大利面，别有风味。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜焗面做法步骤，欢迎阅读。

海鲜焗面成品图：

海鲜焗面食材准备：

海鲜焗面方法步骤：

1.新鲜的青蛾提前泡水里，加盐，让其吐出泥沙备用

2.鱿鱼须去掉牙齿和触角吸盘上的小硬壳，不然影响口感。切成4厘米左右小段备用。

3.去头冻虾解冻，剥去虾皮备用。

4.蔬菜切小丁备用

5.牛肉切小丁备用

6.锅里倒油加热，倒入蔬菜、牛肉粒翻炒一会，再加水大火煮

7.倒入适量番茄酱调味

8.再倒入适量鲜贝露调味汁调味

9.大火煮至软烂后，最后倒入鱿鱼须、青蛾、虾仁

10.煮至青蛾全部开壳即可，加入鸡精、盐调味，关火。酱料就做好了，一旁备用。

11.准备百味来传统意大利面

12.将意大利面放入沸水，中火煮20分钟

13.煮好的意大利面，还是膨胀了不少。就是太难煮了，非常劲道

14.取焗碗，挑入适量意大利面

15.淋上熬煮的海鲜酱料

16.将马苏里拉芝士奶酪切成小长条

17.将马苏里拉奶酪均匀铺在酱料上

18.放烤箱中上层，160度烤15分钟

19.摆盘开吃了。浓郁的奶酪和十足的海鲜，配上劲道的意大利面，相当美味啊~

海鲜焗面小贴士

1、煮意面要有耐心，可以边煮面，边熬酱料，节约时间。

2、鱿鱼须一定要去小硬壳和牙齿，不然影响口感。

3、青蛾不要煮太久，全部开完壳即可。

看过“海鲜焗面做法步骤”的人还看了:

1.芝士焗面的做法教程

2.必胜客海鲜焗饭的4种做法

3.芝士焗面的具体做法步骤

4.海鲜焗饭的4种美味做法

5.十款小海鲜的做法