昨日做菜,还剩下一点点苋菜,做个素菜少了点,只好用来做汤了。没想到做出来还有点特别。满好喝的!下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜菌汤的做法大全集,欢迎阅读。
海鲜菌汤成品图:
海鲜菌汤食材准备:
海鲜菌汤方法步骤:
1.苋菜洗净
2.海鲜菇洗净
3.鸭蛋打散,放一点点鸡精
4.锅内加水,放入海鲜菇
5.大火煮开后小火煮3分钟
6.放入苋菜,改大火煮开
7.慢慢淋入蛋液,加盐调味
8.装碗,淋入芝麻油。海鲜菇苋菜蛋花汤完成。
海鲜菌汤小贴士
淋蛋液时要大火,慢慢的将蛋液倒入汤里,蛋花就大。
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