鲜虾瘦肉粥是由鲜虾和瘦肉熬制而成的,虾是我们经常吃的水产类食物,瘦肉也是我们经常见到的食材。鲜虾瘦肉粥要怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的鲜虾瘦肉粥做法,望大家喜欢。
鲜虾瘦肉粥的成品图
制作鲜虾瘦肉粥的食材
制作鲜虾瘦肉粥步骤
1.虾去皮,洗干净。瘦肉洗干净,切片。玉米洗干净。香茹洗干净切片。香菜,葱洗干净切碎,姜切片。
2.大米洗干净,放玉米一起煲1个小时。
3.1个小时后,放瘦肉,虾,香茹,姜下去煲八分钟左右就可以。吃的时候放香菜,葱下去,特别香。
大米的功效与作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
瘦肉的功效与作用
补肾养血,滋阴润燥
;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴
食用虾的功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
1.鲜虾瘦肉粥做法
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