现在食谱上有很多营养的早餐,我们可以学习简单的做法,就能自己做各种好吃的早餐了。以下是小编整理的简单易做的早餐,欢迎阅读。
简单易做的早餐一:胡萝卜番茄饭卷
材料:
软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
做法:
1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀
2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右
3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用
4、将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可
简单易做的早餐二:厚蛋烧
用料:
3个鸡蛋 、3克白糖、适量油、3克盐、2-3勺牛奶。
做法:
1、鸡蛋打散后加入少许盐和糖,2-3勺牛奶,搅拌均匀,制成蛋液。(加入牛奶后增香的同时口感更嫩)
2、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油,小火,舀入部分蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。
3、等蛋液慢慢凝固,用锅铲从一边卷起,推到锅的一端。
4、再舀入部分蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
5、重复几次至蛋液全部用完,将卷好的鸡蛋饼切块就好了。
简单易做的早餐三:海鲜粥
原料:大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、黄瓜、盐、胡椒粉
做法:
1.将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。
2.将虾仁去皮去虾肠虾线。
3.两种米混合洗净。
4.加入适量清水煮开。
5.加入姜小火煮粥。
6.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮5分钟。
7.将虾仁下锅。
8.将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下乳锅中煮至断生,关火即可食用。
简单易做的早餐四:香葱鸡蛋饼
原料
鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。
做法
1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。
2、小香葱切碎,鸡蛋打入碗内搅匀。
3、蛋液内放入少许盐,搅匀。
4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)
5、搅拌一下,静置一会儿后彻底搅匀。
6、放入小香葱碎。
7、搅拌均匀。
8、不粘锅内放少许花生油,小火加热。
9、倒入蛋糊。
10、迅速转动锅子,使蛋糊均匀分布。
11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)
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