雪里蕻小黄鱼怎么做

雪里蕻小黄鱼是一道江浙传统名菜。黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。雪里蕻小黄鱼怎么做才会好吃呢?下面是小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

雪里蕻小黄鱼的食材

雪里蕻小黄鱼步骤

2.雪里蕻洗净切碎，挤去些水分，

3.小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干，

4.锅里油热，放入雪里蕻，

5.加些糖煸炒一下，

6.加些清水煮开，

7.放入小黄鱼，

8.加葱，姜末，辣椒末，

9.加料酒煮开8分钟，

10.加些盐，先抽，鸡精，胡椒粉煮开，

11.撒些葱花即可。