素炒海鲜菇的做法_素炒海鲜菇怎么做好吃

海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，吃起来口感细腻，味道非常鲜美哦。素炒海鲜菇怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理了素炒海鲜菇的做法，望大家喜欢。

素炒海鲜菇的成品图

素炒海鲜菇的食材

素炒海鲜菇步骤

1.准备食材

2.海鲜菇洗净，撕成小块

3.青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用

4.起锅放油，放大蒜爆香

5.放入海鲜菇

6.翻炒至海鲜菇变软

7.加入适量蒸鱼豉油炒匀

8.放入青红椒

9.翻炒片刻

10.最后加盐调味即可

素炒海鲜菇小贴士

海鲜菇撕成小块更容易入味哦。

海鲜菇的功效与作用

海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

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