4岁小孩早餐吃什么有利成长

家里有4岁小孩的，做的早餐就不能马虎，家长要认真学习简单的做法，给孩子做营养美味的早餐吃，这样有利于孩子的成长。以下是小编整理的4岁小孩早餐的做法，欢迎阅读。

4岁小孩早餐的做法一：牛肉蛋花粥

·主料·

大米|150g

卤牛肉|150g

生菜|100g

·辅料·

盐|适量

鸡蛋|2个

黑胡椒|1调味匙

食用油|1茶匙

鸡精|半调味匙

·做法·

1. 卤牛肉切粒，生菜洗净切丝。

2. 米淘净，加入一勺油，拌匀。加入清水，米和水按1比6的比例。用电炖盅或电饭锅煮一锅粥，可以晚上预约，第二天早上就好了。

3. 煮好的粥倒入锅内，煮开。

4. 加入牛肉、生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会儿。

5. 最后加入盐、黑胡椒、鸡精，即可装碗。

4岁小孩早餐的做法二：薯泥三明治

材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜

做法：

1、生菜洗干净，空水，备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。

2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

3、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)

4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满红薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层白面包片，就可以了。

5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。

4岁小孩早餐的做法三：鸡蛋饼

原料

鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。

做法

1、鸡蛋打散装碗中。

2、用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀。

3、加入面粉和泡打粉。

4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。

5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。

6、平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。

7、煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅。

8、装盘后撒上少许糖粉。

小窍门

1、面糊要拌稀一些，摊出来的饼又薄又香。

2、摊的过程中一直保持小火。

3、喜欢味道更香浓的，可以在面糊中加少许融化的黄油。

4岁小孩早餐的做法四：葱油拌面

用料：

200克面条、2根葱、油。酱汁食材：老抽、生抽、蚝油、清水

做法一：

1、锅里加入水，面条下锅，同时加入锅里滴几滴油，少许盐，待面条煮熟后取出。

2、利用煮面时间，清洗小葱，擦干水份，切成段。

3、锅里倒入油，先将葱根部投入冷油中，小火慢慢地炸到油温变热，再将葱叶下锅，继续用小火，中间及时将炸好的葱段捡出，葱段趁热撒点细盐备用。

3、酱汁：取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。

4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中，用小火煮开1-2分钟关火。

6、将煮好的酱汁淋在面条上，与面条一起搅拌均匀即可。

(煮面锅里滴几滴油，和少许盐，这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸，直接在最后撒在拌面上)

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