学生早上吃什么早餐最好

现在的早餐有很多，学生可以选择一些有营养的早餐吃，对身体有好处。以下是小编整理的学生早餐做法，欢迎阅读。

学生早餐做法一：牛肉粥

/ 食材 /

米、肥牛片、鸡蛋、熟鹌鹑蛋6个、生菜

小葱、姜、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精

/ 步骤 /

1、大米淘洗干净，放入锅中，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

2、转小火后就来腌制肥牛片，肥牛片放入碗中，加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿。

3、将生菜洗净，切碎。小葱切葱花，二者待命。

4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，先将鹌鹑蛋倒进去，接下来就可以汆烫腌制好的肥牛片了。最好用筷子夹起一片一片汆入滚粥中，让它们快速烫熟，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了。

5、待水再次滚开的时候，下生菜碎，打入一个鸡蛋，撒葱花，关火。

6、香喷喷热乎乎窝蛋牛肉粥就做好了。

学生早餐做法二：迷你法棍

原料：高筋面粉130克，低筋面粉70克，酵母4克，水120克，盐4克

做法：

1)将高筋面粉，低筋面粉，酵母，水和盐，混合成团，揉至面团表面光滑不黏手。放置在室温发酵基础约40分钟(在碗上面盖一层略微潮湿的薄布更好)

2)发酵好的面团分成3份揉圆。将每个面团，都用手拿起，然后反复在案板上摔打，每个面团，最好都能摔50次左右。然后再揉圆后，盖潮湿的薄布静置松弛15分钟。

3)松弛好的面团用擀面杖擀成长椭圆形，然后将面片折成三折，边卷边用手指将面皮捏合，最后卷成细长棍形。

4)整形后的面团排入烤盘，用刀在表面划出几个细长口，再放烤盘中发酵约30分钟。

5)烤箱预热200度，入炉前用喷壶在面包的表面喷些水，放烤箱中上层，烤约20分钟至表皮颜色变为褐色即可。

学生早餐做法三：菠菜鸡蛋软饼

食材：鸡蛋2个，菠菜100g，面粉200g，油适量。盐适量

做法：

1.菠菜洗净，放入料理机加水打成汁;

2.菠菜汁和面粉混合，搅成面糊;

3.放两个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀;

4.电饼铛预热，刷一层油;

5.盛一勺面糊倒在电饼铛内，用平头木铲把面糊推开，摊成一张饼;

6.表面变色没有生面后翻个，加热片刻即可。

学生早餐做法四：虾仁饭团

材料：大米，玉米渣，活虾

配料：寿司醋，海苔。

1、原料备用;

2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水;

3、煮成米饭备用;

4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀;

5、活虾备用;

6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠;

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟;

8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上;

9、在中间放上一颗虾仁;

10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧;

11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了;

12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

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