麻辣小海鲜配料与做法_好吃的麻辣鲜锅怎么做

北极虾捕捞于北大西洋海域，因为它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，整个过程控制在18分钟，这就充分保持了虾的新鲜程度，下面就由觅食录小编为大家整理的麻辣小海鲜配料与做法，欢迎阅读。

麻辣小海鲜锅食材

麻辣小海鲜锅步骤

1.香芹切段、彩椒切片，北极贝对半片开备用，龙虾肉切成小块。

2.龙虾块用少许盐、白胡椒粉腌5分钟。

3.锅内油热后，先将龙虾块炒至半熟，取出备用。

4.锅内留底油，加入姜片炒香，将青口贝倒入，淋上白酒，炒至开口取出。

5.锅内留底油，将蒜瓣、葱段炒香，加入麻锅香锅底料炒香。

6.加入北极虾、北极贝、青口，龙虾肉，糖，翻炒至入味。

7.加入香芹、彩椒，炒匀。8、 淋上香油关火，撒上香菜段和白芝麻即可。

麻辣小海鲜锅小贴士

北极虾含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。不过，最吸引我的，还是其辨识度很高的鲜甜

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