冬天早上吃什么早餐比较好

天气寒冷的冬天，我们吃的早餐要营养且温暖，学习简单的做法，在家也能做出美味的冬天早餐。接下来小编给大家介绍的冬天早上吃的早餐做法，欢迎阅读。

冬天早上吃的早餐做法

枸杞猪肝瘦肉粥

原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐

做法：

1.将瘦肉，粉肠洗净，切好待用。

2.猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生抽腌制半小时。

3.洗米入锅煮粥。

4.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。

5.枸杞菜去梗洗净待用。

6.带粥煮好后加入猪肝烧开。

7.加入枸杞叶。

8.再烧开的时候加盐调味就行了。

胡萝卜菊花粥

原料：胡萝卜、大米、菊花、白糖、盐

做法：

1.准备好大米、胡萝卜、菊花。

2.菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒。

3.大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。

4.倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。

5.加入菊花，煮5分钟。

6.煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。

冬天美味的早餐推荐

法式蛋皮吐司

食材：200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、适量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、适量黄油

做法：

1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块

2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿

3、将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

4、打好的蛋液用筛网过滤一遍

5、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮

蔬菜南瓜浓汤

食材：50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

做法：

1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.

2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.

3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.

4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.

5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.

冬天暖身的早餐介绍

脆花生豆泡汤面

食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

做法：

1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

2)豆花用清水微泡一下。

3)再热锅加油，将花生沥水下锅。

4)先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

7)再将豆泡下锅煮制。

8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。

10)再将炸好的花生加入即可。

骨汤煮面

食材：面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适量

做法：

1)油菜摘洗干净备用

2)榨菜切丝，泡水去除咸味

3)备好挂面和一支高汤

4)锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看

5)香肠切片备用

6)锅中坐水，挤入高汤烧开

7)下入面条煮熟

8)放入香肠

9)放入榨菜煮开即可

10)将面条盛入碗中，浇少许紫林醋，摆入焯好的油菜即可食用

猜你感兴趣的：

1.早餐应该吃什么最好又营养

2.每天早餐吃什么最好

3.周一到周五的早餐菜谱

4.春季早餐吃什么

5.早餐适合吃什么菜谱

6.早上吃什么早餐营养