海鲜砂锅面的做法精彩推荐

海鲜是非常有营养的，可以和各种面搭配，非常的好吃，很多人都会学海鲜面的做法。下面是觅食录小编为你整理的海鲜砂锅面的做法，不放一起动手试试吧!

海鲜砂锅面成品图

海鲜砂锅面食材准备

海鲜砂锅面家常做法步骤

1.材料准备好

2.将虾剪掉虾腿虾须，青菜洗净，鱿鱼切花，鱼肫清洗干净备用

3.鱿鱼平铺在案板上划条纹切好

4.再切十字花形

5.然后切成小块

6.将锅内倒油后放入蒜爆香，倒入切好洗净的海鱼快炒

7.加水漫过海鲜，

8.汤水煮开后加入乌冬面，加少许食盐，

9.然后放入洗净的青菜，继续将所有食材煮开即可

海鲜砂锅面做法小贴士

乌冬面本身就是熟的，煮的时间不易够久

配上泰国甜辣酱，超级好吃的呢。

海鲜的营养价值

(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优质蛋白;

(2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化;

(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1;

(4)海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁。

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