烤海鲜好吃又营养的做法推荐

现在的烧烤很火，很多人都喜欢吃美味的烧烤，尤其是烤海鲜，可以自己学习做法，既营养又美味。以下是觅食录小编整理的烤海鲜做法，欢迎阅读。

烤海鲜做法一：甜椒焗海鲜

材料：

综合海鲜100克、黄甜椒1/2个、红甜椒1/2个、起司丝20克、动物性鲜奶油20CC

作法：

1、综合海鲜放入滚水中汆烫1分钟，捞起，加入起司丝、动物性鲜奶油拌匀，

2、将拌匀的海鲜食材填入甜椒内，德普嵌入式烤箱选择快热档200度烤5-8分钟烤至呈金黄色即可。

烤海鲜做法二：美味烤虾

原料：

鲜虾适量、青瓜1/3小截、黑木耳适量、青椒半个、蒜蓉适量、生抽适量

做法：

1、让你吮指不停的美味烤虾，做法简单，好吃得连皮都想吞掉!这次就做锡纸烤虾吧，简单，易操作，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒!刚烤出来热热的，味道劲爆十足,吃了一个还想再吃第二只，让你吃一个忍不住的想吮指。青椒切成细条，黑木耳切粒，青瓜切片后加入蒜蓉、生抽、油、盐跟适量胡椒粉，拌匀备用

2、虾泡盐水后洗净

3、把锡纸铺入不锈钢碗中，倒入调料，再倒入鲜虾拌匀

4、盖好捏紧锡纸

5、放入烤箱，上下火200度烤20分钟左右

6、出炉啰

烤海鲜做法三：柠檬烤鱼

原料：

海鲈鱼一条、小胡萝卜一个、洋葱小半个、小柠檬2个、盐适量、无味植物油一汤匙、酱油二汤匙、姜一小块、蒜3瓣、黑胡椒碎适量、香菜少许

做法：

1、准备的食材;

2、海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中;

3、胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐;

4、放入植物油;搅拌均匀待用;

5、把蔬菜均匀的堆在鱼身上;

6、用油纸包起，再用锡纸包起;

7、放入已预热到位的烤箱中下层;用上下烤，温度均为230度，时间25分钟;

8、到时取出烤盘;

9、打开锡纸和油纸;小心托起鱼，放入盘中即可;

小窍门：

1、 鱼先用盐腌渍片刻，便于入味;

2、 柠檬可用青柠檬;

3、 这个温度和时间烤出的鱼很嫩，若喜欢吃皮干一点的，可打开锡纸再烤5分钟;

烤海鲜做法四：烤花蛤

原料：

花蛤300g、香菜适量、椒盐粉少许

做法：

1、材料准备好

2、花蛤用盐水浸泡2小时左右，让其吐尽泥沙

3、浸泡好的花蛤刷洗干净，平铺在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200度，烤15分钟左右

4、烤至花蛤全部开口后拿出

5、撒少许椒盐粉和香菜碎即可

猜你感兴趣的：

1.上签海鲜烧烤介绍

2.海鲜培根披萨美味又简单的做法

3.常备海鲜菜谱都有哪些

4.香烤猪蹄美味又健康的做法

5.烤生蚝的可口做法推荐

6.烧烤鱿鱼圈的做法又香又好吃