必胜客海鲜意面怎么做美味

海鲜是很有营养的食材，可以搭配意面做出美味的食物，我们可以学习简单的做法，自己在家做好吃又健康的海鲜意面。下面是觅食录小编为你整理的必胜客海鲜意面的做法，不放一起动手试试吧!

必胜客海鲜意面食材准备

必胜客海鲜意面做法步骤

1.先将青口的肉剥出来，和瑶柱、蟹腿肉一起洗净放好。

2.培根和蘑菇切片备用。

3.锅里放点橄榄油，将培根、蘑菇翻炒一会，盛出备用。

4.用同一个锅将海鲜也翻炒一会，盛出备用。

5.用一煮锅把水烧开，放点盐，然后放入意大利面煮，根据包装上提示的时间煮。这种两头尖的意面比我以前煮的那种面条式的要好熟很多，包装上说煮9分钟，我煮了15分钟，煮过头了，锅里水都被吸收了，涨的很大。

6.煮面的同时，切20克左右的黄油放入炒锅里融化，然后放入20克左右面粉和少量盐，一起翻炒，让面粉将黄油全部吸收。

7.我面粉放太多了，又倒掉一半，其实还是多，估计1/3就够了。面粉和黄油融合后把火开到最小，开始加牛奶，一次不要加太多，慢慢搅拌，让面粉和牛奶融合，然后再继续加奶，搅拌，循环。(牛奶最好是加热过的，我直接加的冷牛奶，和面粉很难融合，又把火开大烧了一会才融合。)

8.一直到感觉锅里的东西像粘稠流动状的酱汁的时候停止加奶，关火

9.然后把煮好的意大利面还有蘑菇、培根、海鲜一起放入锅里翻炒搅拌，让面和食材都裹上酱料。然后就可以出锅摆盘了。

海鲜的营养价值

1.富含钙

水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。

2.富含铁

含有铁的食物主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。

3.富含锌

含锌的食物主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。

4.富含碘

含碘的食物主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。

5.富含硒

含硒的食物主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。

6.富含锰

含锰的食物主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。

7.富含铜

含铜的食物主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。

8.富含钻

含钻的食物主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。

100克牡蛎中含的蛋白质占成人一天需要量的三分之二。100克牡蛎含的磷可满足人一天的需要量，100克特牡蛎的钙占人一天需要量的三分之一。100克牡蛎含的碘是成人一天需量四倍。牡蛎还含有很多糖元，糖元可增强肝脏功能，还含有氨基酸类谷氨酸、氨基乙磺酸等。这些氨基酸具有解毒作用，可除去体内毒素。而且牡蛎也具有活血造血功能。

海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。

海胆卵不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。海胆卵含有较高的蛋白质，且易为人体吸收，味道又特别鲜美，加上能刺激食欲和促进唾液分泌，有较好的滋补作用。

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