早餐粥的种类非常多,不论在早餐店吃还是自己在家做,都有许多的选择,下面小编给大家整理的早餐粥有哪些做法,希望大家喜欢!

八宝粥

食材准备

黑米,黑豆,花生仁,小米,薏仁,山药豆,百合,核桃仁,菱角仁,桂圆各小把。

方法步骤

1、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时;

2、将剩余的原料也全部洗净,然后全部倒入电饭煲;

3、按下煮粥键,等待自动调到保温后即可出锅。

小贴士

此粥具有明目,降脂,活血,暖肝的功效。

红糖小米粥

食材准备

小米,红糖,大枣,黑芝麻粉。

方法步骤

1、将小米淘洗干净,放入足量的水煮成粥;

2、然后加入切成小块的洪灾,熬至米粒开花;

3、然后放入黑芝麻粉搅拌均匀,再放入红糖搅匀,关火即可。

小贴士

此粥具有安神,养胃,补血益气的功效。

皮蛋瘦肉粥

食材准备

大米适量,瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量。

方法步骤

1、约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀,腌至少半小时;

2、猪肉洗净焯水去腥,然后洗净切好,用盐稍微腌一下;

3、汤锅中放很多水,煮沸,先下肉块、姜片,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋;

4、先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时;

5、把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火即可。

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