必胜客西班牙海鲜炒饭的做法

西班牙很爱吃海鲜炒饭，必胜客里也有这些做法，喜欢吃的可以自己学习，在家做好吃的海鲜炒饭。下面是觅食录小编为你整理的必胜客西班牙海鲜炒饭的做法，不放一起动手试试吧!

必胜客西班牙海鲜炒饭食材准备

必胜客西班牙海鲜炒饭做法步骤

1.鲜虾剥壳，鸡腿去骨，鱿鱼清理干净，贻贝外面刮干净养在水里备用

2.鸡腿放盐，料酒生姜煮汤，稍煮就捞出，煮熟了再煎就不入味了，骨头煮久一点

3.鸡腿肉用橄榄油煎得两面焦色即可，觉得有点干加鸡汤，不加白水

4.洋葱生姜爆香超贻贝，开口熟了就好，加盐，料酒，蚝油，白糖少许

5.生姜洋葱爆香，先炒鱿鱼，等鱿鱼变白放入鲜虾一起翻炒，加料酒，盐，糖，黑胡椒

6.番茄青红椒稍微炒下，尤其是青椒，最后放，时间久了会变色，放点番茄酱

7.所有食材各自炒好，藏红花热水泡下

8.黄油融化

9.洋葱爆香

10.放入洗净的大米，藏红花，全部

11.倒入鸡汤

12.闷煮15分钟左右，水没了就加鸡汤，不加白水

13.煮到米饭基本上熟了但是有点硬的时候，倒入各种之前烧好的菜翻炒。这时鸡腿肉要切得一口一个那么大

14.各种食材炒匀了

15.最后放入贻贝和切小块的柠檬。柠檬汁淋到贻贝和米饭上，盖上锅盖，闷五分钟。如果这时锅里已经比较干了，倒点鸡汤再闷

海鲜鱿鱼的营养价值

1、鱿鱼的营养价值：鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。

2、吃鱿鱼的好处

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。现代医学通过研究发现,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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