西餐煎土豆的做法

西式炒土豆丁和中国的最传统的炒土豆丝有异曲同工之妙。怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的，望大家喜欢。

西式土豆丁的食材

西式土豆丁步骤

1.准备好所有的食材。

2.柠檬洗净，柠檬皮去下切丝备用。

3.土豆洗净连皮煮熟。

4.然后捞出去皮切丁备用。

5.蒜，红辣椒，香菜切碎备用。

6.炒锅倒入橄榄油。

7.放入土豆丁翻炒。

8.至土豆表皮微焦。

9.加入红辣椒，蒜末。

10.再加入孜然，小茴香，辣椒粉继续翻炒出香味。

11.加入盐调味。

12.加入胡椒粉。

13.挤入柠檬汁翻炒。

14.最后撒上香菜

15.盛入碗中再撒上柠檬皮碎即好。

西式土豆丁小贴士

土豆连皮一起煮熟，然后再去皮切丁。各种调味料放入后，翻炒至出香味，火不要太大，中火即可，以免土豆糊底。