美味可口的海鲜菜谱做法

吃货们爱吃海鲜吗?那么吃货们知道美味可口的海鲜做法有哪些吗?下面就是小编给大家带来的美味可口的海鲜菜谱做法，希望大家喜欢!

美味可口的海鲜菜谱做法

一、虾仁汤河粉

制作材料:

河粉1斤, 虾仁3两, 韭菜3两, 银芽2两, 鸭蛋2只, 油3汤匙, 盐适量,

制作方法:

①把河粉发松。银芽洗净,滴干水;

②下油,放入银芽炒两下,加入河粉炒匀下鸭蛋炒熟,加入凋味炒匀,最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即可

二、南瓜烩海鲜

主料：

鲜立虾、鲜刀蚬、鲜扇贝辅料：南瓜、老豆腐、青豆、葱、蒜调料：盐、料酒、醋、黑胡椒粉、

方法：

1.将三种主料入锅中加水煮熟后捞出，去皮将肉用清水漂洗干净备用。2..将南瓜去皮切成小丁，老豆腐切成小丁待用。3.将炒锅烧热加入少量花生油待油热后，加上葱、蒜末炝锅，放入南瓜丁煸炒至七八

成熟后，倒入豆腐丁、虾仁、刀蚬、扇贝翻炒均匀后，倒入适量水(水量与锅中原料持平为宜)、加入盐、料酒、醋、用大火烧开后，改用中小火煨至原料入味，汤汁变浓时，撒上青豆、黑胡椒粉搅匀后出锅装入汤盘中即可。

营养价值：

南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等，能提高机体的免疫功能，南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

海鲜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，很能勾起人们的食欲。

三、清汤鱼丸

配料：

白鲢鱼丸300克, 鸡汤750克, 豆苗25克, 熟笋片20克, 鸡油20克, 水发香菇2个, 熟火腿10克,

制作方法：

将鱼丸在沸水中汆一下。另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精和豆苗。熟笋片，香菇沸水略汆后在鱼丸上间隔摆放香菇结顶，四周以豆苗衬托，淋上鸡油即可。

美味可口的海鲜菜谱做法相关文章：

1.江苏菜谱家常菜做法大全集

2.安徽传统年夜饭菜谱6道菜做法

3.东北年夜饭素菜菜谱做法大全

4.食堂素菜菜谱大全做法

5.凉菜菜谱大全带图片做法大全

6.东北年夜饭素菜菜谱做法大全

7.家常鱼菜谱美味又健康的做法

8.花蛤海鲜面的家常做法及配料

9.4岁儿童营养餐食谱及做法

10.西餐素食菜谱的营养又简单做法