西餐鱼排做法

鱼排就是鱼骨。鱼排通常是指带有的鱼骨,还会带有少许鱼肉。怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的，望大家喜欢。

茄汁鱼排的食材

茄汁鱼排步骤

1.食材准备好

2.西红柿去皮切成小块

3.锅里放油，放入鱼排开始炸，两面金黄捞出

4.炸好的鱼排捞出控油摆到盘子里

5.锅里留少许油，开始炒西红柿

6.放入一小勺白糖，增加甜味

7.西红柿完全炒化成泥就可以了

8.把炒好的西红柿酱浇到鱼排上

9.茄汁鱼排就好了

茄汁鱼排小贴士

1、鱼排现炸现葱冰箱里拿出，如果化开了，上边的面包糠在炸的过程中会往下掉

2、西红柿一定要选用熟透的，这样好炒成泥