海盐烤生蚝的做法简单又美味

生蚝是很健康营养的海鲜食材，这道海盐烤生蚝的做法是很美味的，而且做法简单易学。以下是海盐烤生蚝的做法介绍，欢迎阅读!

制作海盐烤生蚝的食材

海盐烤生蚝的做法步骤

1.生蚝买的时候叫老板处理的，回家后刷洗赶紧外壳

2.生蚝用小刀取出肉，洗干净后，放入一勺黄酒(料酒)一勺酱油，少许姜丝(也可不加)，胡椒粉腌5分钟

3.口蘑和洋葱切碎，准备好蒜蓉和葱花，红椒

4.处理好后的样子

5.锅里烧热放少许油，炒香洋葱和口蘑和蒜蓉(不到一分钟)出锅。

6.烤盘里铺满海盐，洗好的生蚝外壳排入烤盘，放回生蚝肉，用小勺每个生蚝里放入洋葱口蘑碎，蒜末，预热好的烤箱220度，烘烤15分钟。出炉后趁热放入葱花，香油，蒸鱼豉油。

7.摆盘上做

生蚝是发物吗

生蚝是发物。

牡蛎 属食用贝类，又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。

牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药，其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤，如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用，但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

生蚝不能和搭配一起吃的食物

牡蛎+糖：会导致胸闷、气短

牡蛎+马蹄：会降低营养

牡蛎+辛夷：会食物相克

牡蛎+啤酒：会易通风

牡蛎+吴茱萸：会饮食相克

牡蛎+高粱米：会破坏维生素

牡蛎+玉米：会影响吸收

牡蛎+柿子：会引起肠胃不适

牡蛎+芹菜：降低锌的吸收

牡蛎+啤酒：引起痛风