砂锅白菜炖豆腐制作方法 如何制作砂锅白菜炖豆腐

砂锅白菜豆腐是现在很常见的美食，相信大家都很喜欢吃吧!自己做砂锅白菜豆腐要怎么做好呢?一起来看看觅食录小编为你带来的“砂锅白菜炖豆腐制作方法”，这其中也许就有你需要的。

砂锅白菜炖豆腐制作方法篇1：

材料

北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙

做法

1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。

2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。

小诀窍

还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。

砂锅白菜炖豆腐制作方法篇2：

材料

五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根(取叶的部分)，豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐

做法

1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

砂锅白菜炖豆腐制作方法篇3：

材料

主料：北豆腐500克，白菜500克，

调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克

做法

1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

1.砂锅白菜豆腐的做法大全

2.小白菜炖豆腐的做法有哪些

3.白菜粉条炖豆腐怎么做好吃

4.怎样制作做豆腐好吃