罗宋汤的家庭简单做法

罗宋汤的做法是非常简单的。罗宋汤简单来说，就是把各种菜杂合在一起煮汤。那么在家里怎么做罗宋汤呢？下面觅食录小编为您介绍家庭罗宋汤的简单做法。

罗宋汤的家庭简单做法

材料：水2000cc、牛腱心500公克、猪大骨3大块、洋葱1个、胡萝卜1根、马铃薯2个、番茄3个、卷心菜4片、鲜味炒手1大匙、盐少许、番茄酱半杯、姜3片、酒2大匙

做法：

1、 水煮沸放入牛腱心、猪大骨、姜、酒，以大火煮沸。用汤匙捞取浮在水面上的杂质和泡沫，改小火慢炖2小时。

2、 加入胡萝卜块、马铃薯块，将番茄的籽先去掉，以使口感较佳。

3、 另备一锅，用少许油炒洋葱，加入去皮去籽的番茄块和番茄酱，炒至洋葱、番茄变软，加入牛肉汤，煮至食材熟透，然后将卷心菜用手搏成大片状。

4、 加入盐、鲜味炒手，放入卷心菜煮至软即可。

罗宋汤的营养功效

杀菌

促进消化 降血压降血脂

防癌抗癌

延缓衰老 补钙

增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠

平肝降压 镇静安神 防癌抗癌 养血补虚 缓解皮肤之疾

减缓色斑

延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食

罗宋汤适宜人群

高胆固醇患者忌食

三高人群适宜

有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃

癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜

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