虾仁香肠披萨的做法图解

一直很喜欢吃披萨，自己动手做的好处除了成本低，卫生外，还可以随意添加自己喜欢的食材!所以，今天觅食录小编就来教大家做这道虾仁香肠披萨，希望各位会喜欢!

虾仁香肠披萨的做法食材

虾仁香肠披萨的做法步骤

1.饼皮原料备用。

2.内馅原料备用。

3.马苏里拉奶酪擦成丝备用。

4.饼皮原料除黄油以外，倒入搅拌桶。面包机选择“面团”功能菜单1中的“披萨面团”选项。

5.搅拌成团，即可加入软化的黄油粒。

6.继续搅拌，和成具有延展性的面团，收圆进行发酵。

7.洋葱和青椒切成丝。

8.虾剥成虾仁，加入适量的黑胡椒和盐，腌入味。

9.玉米粒焯熟备用。

10.蒸熟的香肠切片。

11.面团进行基本发酵到两倍以上大小，取出揉均匀。

12.擀成直接和披萨盘(我用的是蛋糕模)底同样大小的圆饼，盖保鲜膜松弛15分钟。披散盘底刷上一层油，饼皮移入披散盘内。

13.底部用叉子均匀的戳些小洞。

14.饼皮底部均匀的刷上披萨酱。

15.铺上一层薄薄的马苏里拉奶酪丝。

16.撒上青椒丝和洋葱丝。

17.铺上香肠片。

18.摆上腌好的虾仁，撒玉米粒。

19.再铺上一层马苏里拉奶酪丝，这次可以稍厚点。

20.烤箱预热，中层180度。20分钟左右，即可出炉。

虾仁香肠披萨的做法小贴士

烤箱预热，中层180度。20分钟左右，即可出炉。

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