土耳其烤肉的好吃做法

土耳其烤肉是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。下面小编给大家整理的土耳其烤肉的好吃做法，希望大家喜欢!

土耳其烤肉的好吃做法

食材准备

面粉500克，酵母10克。牛外脊肉500克，鸡蛋液30克，锡纸1张。精盐、鸡粉、味精各1/2小匙,孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、胡椒粉、绍酒姜汁各1小匙,淀粉少许。

方法步骤

1、将牛肉洗净，去除筋膜，用孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、鸡粉、胡椒粉、精盐、味精、鸡蛋液、绍酒、姜汁抓匀，再加入淀粉腌至入味备用。

2、将腌好的牛肉用锡纸包好，放入200℃的烤箱中烘烤50分钟，取出后去掉锡纸面，切成薄片。

3、酵母中加入温水搅至溶化，再加入面粉、精盐拌匀，揉成面团，用湿布盖严，发酵30分钟。

4、将发好的面团搓成条，再揪成100克1个的面剂，揉成圆饼状。

5、平锅加入植物油烧热，放入面饼烙至两面呈金黄色时，取出，再放入烤箱烘烤至表皮酥脆，取出，片开3/4，夹入烤好的牛肉，装盘即可。

烤肉的做法

食材准备

羊肉，盐、胡椒、洋葱，酸奶，油。

方法步骤

1、在肉中加入适量的盐、胡椒、洋葱后搅拌腌制片刻;

2、取铁丝或者竹签，一片片将肉串好待用;

3、将肉团置于特制的工具上用火稍微烤一下，然后，将表面烤熟的肉切下来;

4、再用炭炉烧烤肉的底部直至肉熟透。

小贴士

吃烤肉时配上新鲜的洋葱味道更好。

烤肉怎么做好吃

食材准备

五花肉250克，烤肉酱适量，泡菜汁适量，食用油、雪碧适量。

方法步骤

1、将五花肉切成厚薄适宜的肉片，放入碗中加雪碧浸泡10分钟左右。

2、将雪碧倒出，放入烤肉酱搅拌均匀。

3、倒入泡菜汁和食用油抓匀后封膜腌制两小时。

4、取平底锅倒入食用油，放肉摊平，开小火。

5、肉一面变色后需翻面，可不时的刷少许烤肉酱。

6、经常翻动肉片，烤熟后即可关火。

烤肉吃完吃什么水果解毒

1.吃完烤肉喝酸奶

吃完烤肉之后喝酸奶不发胖。酸奶中含有的乳酸菌能够增加肠道的有益菌群，促进消化的同时也能够帮助分解过多的油脂。吃完烤肉了身体摄入过多的热量，喝酸奶能够减少脂肪囤积，不仅不发胖还能帮助减肥瘦身。

2.吃完烤肉吃香蕉

吃完烤肉之后吃香蕉不发胖。香蕉不仅能够帮助抑制烤肉中含有的致癌物质还能够帮助润肠通便，促进身体毒素的排出的同时，肠胃的加速蠕动也能够帮助消耗更多的热量，帮助减肥瘦身。

3.吃完烤肉喝芹菜汁

吃完烤肉之后喝芹菜汁不发胖。芹菜汁不仅能够帮助解除吃烤肉时的油腻感，还能够帮助清肠胃，芹菜汁中含有的丰富的纤维素能够加速肠道蠕动，帮助排毒的同时也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。

4.吃完烤肉喝绿茶

吃完烤肉之后喝绿茶不发胖。绿茶能够在一定程度上帮助分解毒素，还能够帮助预防吃完烤肉后身体出现的上火。喝绿茶在帮助清除积聚在体内的毒素的同时还能够帮助清脂，有效预防吃烤肉后出现的肥胖。

5.吃完烤肉吃梨子

吃完烤肉之后可以吃梨子。梨子中含有的维生素、膳食纤维以及其他微量元素能够帮助预防便秘，帮助身体内毒素、致癌物质的排出。特别是是吃完烤肉后聚集在体内的大量的毒素和致癌物质能够得到梨汁的有效洗礼排出体外。

6.吃完烤肉吃橙子

吃完烤肉之后可以吃橙子。橙子中含有丰富的维生素C，不仅能够帮助解除吃完烤肉后的油腻感，还能够帮助提高身体对于细菌的抵抗能力，提高身体清除自由基的能力，帮助抑制吃完烤肉后体内活跃的致癌物质。

7.吃完烤肉吃猕猴桃

吃完烤肉之后可以吃猕猴桃。猕猴桃中含有的维生素C是最丰富的，另外猕猴桃中含有的碳水化合物、膳食纤维以及微量元素等等营养成分能够帮助清热降火、增强免疫力等等。吃完烤肉吃猕猴桃能够有效预防上火，减少身体致癌风险。