沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果,如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等;水果差不多都是可以生食的。下面就由觅食录小编为大家整理的家常西餐的做法大全,欢迎阅读。
家常西餐:什锦蔬果沙拉食材
家常西餐:什锦蔬果沙拉步骤
1.备好各式水果和蔬菜:桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。
2.将生菜粗切几刀,西红柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。
3.加少量的盐拌均。
4.将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。
5.芒果也切成小丁,倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。
6.挤进一点青柠汁,拌均。
7.还有大樱桃去除核,也放入6中的大碗内。
8.将7水果倒入3蔬菜碗中。
9.然后将全部蔬菜水果拌均。
10.从9中盛出一些到各人的小碗里,加入适量的酸奶。
11.拌均,再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。
家常西餐:什锦蔬果沙拉小贴士
1.蔬菜加盐调味;水果加柠檬汁调味;然后两者再混合。
2.各人认为不适合用油,有待大家讨论。
3.酸奶最好调入到各人的碗中较合适
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