家常西餐料理食谱

西餐中最经典的菜是哪些?具体怎么做?下面就由觅食录小编为大家整理的家常西餐料理食谱，欢迎阅读。

家常西餐料理食谱：茄汁牛排食材

家常西餐料理食谱：茄汁牛排步骤

1.准备食材

2.牛排洗净，用擀面杖作死的擂，将肉擂松

3.擂好的牛排加入蚝油、料酒、生抽、胡椒粉腌制2小时

4.将西兰花、西红柿、洋葱切好备用

5.热锅热油下牛排煎制，两面都煎得熟透(给小孩吃不宜半生的)

6.加了点孜然稍微再煎一会捞起备用(我知道这要是做西餐的人看了可能会笑死，可崽就喜欢孜然的味道)

7.锅中留少许油，放入洋葱和西兰花炒熟备用

8.做茄汁了，将洋葱丁煸一下

9.加入番茄酱和少许清水煮开即可

10.将搞好的食材摆盘

11.淋上茄汁、撒少许黑胡椒粉