砂锅海鱼的做法图解

砂锅海鱼，是道很简单的海滨城市居民的烹饪海鲜的方式，一样是清淡饮食的砂锅焖烧法。为此，下面就不妨和觅食录小编一起来了解下砂锅海鱼的做法，希望对各位有帮助!

砂锅海鱼的做法食材

砂锅海鱼的做法步骤

1.海鱼去除鱼鳃肠肚洗净控干水份，加入盐拌匀腌片刻;

2.烧热砂锅，加入适量的油;

3.爆香姜蒜;

4.倒入海鱼;

5.再沿砂锅边加入适量油;

6.盖上锅盖焖烧片刻;

7.至海鱼9分熟加入葱段;

8.再加入少少油即可上桌食用。

砂锅海鱼的做法小贴士

1、砂锅的余热在上桌后还能起到继续焖烧的作用，所以不用焖烧太长时间;

2、可加入豆豉一块焖烧，口味会是另一风味。

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